Al Portichetto la cucina è quella tradizionale mantovana (salame, agnoli, tortelli, spaghetti con le sardelle, luccio, stracotto, sbrisolona, bussolano e gelato con vin cotto), ma c'è anche la cucina di stagione, sempre ancorata al territorio con particolare attenzione al pesce di fiume e alla cucina vegetariana. Da segnalare la carta delle mostarde dove si presentano 15 combinazioni di mostarde diverse di frutta e verdura con carni, pesci e formaggi. La carta dei dolci rispetta la stagionalità della frutta affiancata a dolci più tradizionali di produzione propria.
Al Portichetto l'ambiente non è mai lo stesso. Il gestore, conosciuto in città come "menego" ospita ogni quattro mesi mostre di giovani scultori, pittori e fotografi.
L'orario della cucina recita "fin che ci sono ospiti a tavola, si servono i nuovi arrivati".
Artefici della giornata di apertura straordinaria della storica residenza di caccia e di feste gli studenti del Liceo “Belfiore”, novelli paggi e guide alla scoperta del complesso.
Indetta dal MiBACT la prima edizione della giornata dedicata al sommo poeta. Palazzo Ducale aderisce all'iniziativa con alcuni articoli pubblicati su web e social sui legami tra Dante e la città di Mantova.
Il 14 marzo 2020 ricorre la Giornata Nazionale del Paesaggio indetta dal MiBACT. Per l’occasione il Complesso Museale Palazzo Ducale di Mantova organizza delle visite guidate tematiche in luoghi della reggia solitamente chiusi al pubblico.
